Machap Baru merupakan Kampung Baru Cina terbesar di Melaka.
Jarak dari bandar ke kampung ini adalah lebih kurang 20 kilometer.
Kampung ini mempunyai sejarah tersendiri dan masih mengekalkan keadaan asal semasa kampung ini ditubuhkan kerana pembangunan terhad disebabkan ia terletak di sebelah empangan air.
Kampung Baru Machap Baru masih mengekalkan makanan tradisi etnik Hakka kerana majoriti penduduknya adalah terdiri daripada orang Hakka.
Pengunjung dapat menikmati rasa makanan tradisi Hakka yang tiada di bandar seperti ‘Lei Cha’ (ground tea).
Masakan ‘Lei Cha’ di sini dihasilkan menggunakan bahan-bahan tempatan sepenuhnya terutamanya daun teh dihasilkan di ladang teh di kampung ini.
Kilang Roti Kenn Guan Hiong mempunyai sejarah lebih daripada 70 tahun dan ia merupakan kilang roti pertama menghasilkan roti kok di Machap Baru.
Roti Kok dihasilkan dengan membakar roti segar sebanyak dua kali, menjadikannya rangup dan sesuai dimakan bersama kopi panas.
Bau aroma roti dibakar yang dapat dihidu sebaik memasuki kampung merupakan memori penduduk kampung dari generasi ke generasi.
Manakala Masjid Datuk Machap pula merupakan masjid yang mempunyai sejarah melebihi seratus tahun.
Reka bentuk seni bina masjid ini mempunyai unsur-unsur arkitek Cina di mana dindingnya terdapat monumen didirikan pada zaman dinasti Ching.
Terdapat juga ukiran nama-nama orang yang menyumbang membina masjid ini.
Monumen ini merupakan bukti-bukti masyarakat pelbagai kaum pada ketika itu yang hidup secara aman dan damai.
ends…
